天津創(chuàng)源生物技術有限公司作為該標準的主導單位,全程參與了標準的立項、起草、修改、審定等過程,以自身在益生菌、后生元領域的行業(yè)優(yōu)勢為標準,與業(yè)內外專家、學者、企業(yè)共同探討、確定此項標準。該標準的發(fā)布,彌補了目前國內即食型益生菌食品發(fā)展無標可依的空白,同時也為國內乃至國際相關法律法規(guī)的建立起到引領作用。
天津創(chuàng)源生物技術有限公司成立于2018年,是一家中美合資國家高新技術企業(yè),企業(yè)立足于國際先進水平的多種益生菌分段固態(tài)發(fā)酵技術,集研發(fā)、生產、銷售、服務為一體,致力于為客戶提供一站式產品解決方案、為消費者提供創(chuàng)新優(yōu)選的營養(yǎng)干預產品,主要研究方向包括新型微生態(tài)制劑、特殊醫(yī)學用途配方食品、特殊膳食用食品及功能性食品等。
創(chuàng)源生物擁有以多種益生菌分段固態(tài)發(fā)酵技術和工藝研究為核心的研發(fā)中心以及工業(yè)4.0智能化工廠;同時,與天津科技大學、美國哈佛大學、新加坡國立大學、省部共建食品營養(yǎng)與安全國家重點實驗室等國內外多家知名學府與權威科研機構緊密合作,共建研發(fā)平臺。
目前,創(chuàng)源生物二期生產基地16000㎡廠房已經全線投產,已建成制劑車間五個,原料車間兩個,其中制劑車間涵蓋了市場上大部分的主流劑型。創(chuàng)源生物二期項目位于天津濱海高新區(qū)技術產業(yè)開發(fā)區(qū),占地51畝,總投資2.5億元人民幣,項目以工業(yè)4.0智能化工廠、微生態(tài)制劑創(chuàng)新技術研發(fā)平臺、大健康產品推廣及服務平臺為核心,推動企業(yè)在生物科技領域的深耕發(fā)展。