人類(lèi)腦發(fā)育的90%是在胎兒、新生兒和嬰幼兒期完成。這個(gè)時(shí)期碘和甲狀腺激素，對(duì)腦細(xì)胞的發(fā)育和增生起著決定性的作用。碘是甲狀腺制造甲狀腺激素的原料，是腦組織正常發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。碘缺乏，影響人類(lèi)腦組織正常發(fā)育，無(wú)論是輕度還是重度碘缺乏，都會(huì)影響腦發(fā)育，損害智力發(fā)展。
那么有哪些具體方法判斷缺碘？我們可以通過(guò)去醫(yī)院查尿碘來(lái)判斷缺碘。
對(duì)個(gè)人而言，可定期到醫(yī)院檢測(cè)尿液的含碘量，所有新生兒都要進(jìn)行采血篩查，一旦發(fā)現(xiàn)甲狀腺激素異常，應(yīng)及時(shí)在內(nèi)分泌?？漆t(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
寶寶可以通過(guò)這些途徑補(bǔ)碘：
1.母乳喂養(yǎng)的寶寶，尿液碘水平會(huì)高出其他方式喂養(yǎng)的寶寶1倍以上。因此母乳喂養(yǎng)是補(bǔ)碘的良好途徑；
2.海產(chǎn)品如海帶、紫菜、海魚(yú)等的含碘量最高，如有可能，媽媽可以用不同的烹飪方式，每周都給寶寶安排吃1～2次海產(chǎn)品；
3.為寶寶選購(gòu)含碘的嬰幼兒配方食品，以免寶寶體內(nèi)碘量不足；
4.堅(jiān)持使用食用碘鹽烹調(diào)。
當(dāng)然，人體攝入的碘量，不是越多越好，當(dāng)機(jī)體攝入的碘長(zhǎng)期超過(guò)正常生理需要量時(shí)，也可以引起甲狀腺腫大，以至于出現(xiàn)甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)等疾病。所以，人體對(duì)碘的依賴性就是這樣，少了要得病，多了也不行。
衛(wèi)生部要求孕婦孕早，孕中，孕晚期各做一次尿碘檢測(cè)，兩歲以內(nèi)兒童半年做一次尿碘檢測(cè)，如測(cè)出缺碘或者過(guò)碘者，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)碘。
