對(duì)于零食市場(chǎng)來說,年輕消費(fèi)群體是主流,如何挽留、吸引他們,已是所有零食企業(yè)關(guān)注的重中之重。也正是因此,“養(yǎng)生零食”開始大批出現(xiàn)。三只松鼠推出黑芝麻丸、紅棗枸杞丸和紅豆薏仁丸三款養(yǎng)生滋補(bǔ)零食,瞄準(zhǔn)的正是年輕人熬夜防脫、養(yǎng)顏美容、祛濕減肥等需求。此外,方回春堂、胡慶余堂、潘高壽等藥企也不約而同做起了獨(dú)立錫紙包的黑芝麻丸……一場(chǎng)零食界的“養(yǎng)生”新浪潮正在席卷整個(gè)市場(chǎng)。
在京東健康發(fā)布的《Z世代營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》中,懶系健康是當(dāng)代青年養(yǎng)生的鮮明態(tài)度。“既要健康功效性,又不愿意放棄食品帶來的味覺享受等種種附加價(jià)值?!痹诖吮尘跋?,基于生活場(chǎng)景而推出的功能性零食儼然成為新一代消費(fèi)者的便利化選擇。聚焦下午茶、辦公室零食時(shí)間、出游等日常生活,這類零食往往在包裝上強(qiáng)調(diào)獨(dú)立性、易攜帶,使之快速滲透多種進(jìn)食場(chǎng)景。