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腸道是人體最重要的消化器官和最大的排泄器官。腸道細(xì)菌總數(shù)可達(dá)10萬億。細(xì)菌有500——1000多種。腸道里有很多細(xì)菌，可以分為好的和壞的。壞細(xì)菌會導(dǎo)致腸道微生態(tài)紊亂，如食物堆積、便秘、腹瀉等。造成這些問題的主要原因是腸道內(nèi)有許多有害細(xì)菌?？蛇m當(dāng)補(bǔ)充益生菌，調(diào)節(jié)腸道菌群！
 
食品中的益生菌種類相對單一，數(shù)量少，活性低，益生菌難以到達(dá)腸道菌落。益生菌補(bǔ)充劑能在短時(shí)間內(nèi)增加腸道益生菌的數(shù)量，食用方便，實(shí)現(xiàn)了隨時(shí)隨地補(bǔ)充益生菌的可能，另一方面是再次加強(qiáng)了益生菌活性的保護(hù)。
 
益生菌，是腸道健康的好伙伴，也是現(xiàn)在很多人的保健首選。但是您真的了解益生菌嗎？您了解正確服用益生菌的注意事項(xiàng)嗎？今天，我們就來聊一聊益生菌！
1、 什么是益生菌
益生菌是指給予一定數(shù)量的，能夠?qū)λ拗鹘】诞a(chǎn)生有益作用的活的微生物。也就是說，益生菌是對人類有好處的細(xì)菌。
2、 哪些情況需要補(bǔ)充益生菌
益生菌可以用于以下疾病的輔助治療：急性腹瀉、抗生素相關(guān)性腹瀉、化療相關(guān)性腹瀉、炎癥性腸病、腸易激綜合征、乳糖不耐受、功能性便秘、輔助治療幽門螺桿菌、膽汁淤積性肝病、肝硬化、嬰幼兒濕疹等等。
3、 常見的益生菌有哪些？
目前國內(nèi)使用的益生菌有20余種，主要有雙歧桿菌、乳桿菌、酪酸梭菌、布拉酵母菌、腸球菌、地衣芽孢桿菌和蠟樣芽孢桿菌等。
不同的益生菌可以發(fā)揮不同的作用，例如嗜酸乳桿菌可調(diào)節(jié)免疫、抗過敏、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解胃脹、胃酸、胃痛等不適癥狀；雙歧桿菌可調(diào)節(jié)膽固醇水平、抗菌、緩解便秘、調(diào)理結(jié)腸炎、預(yù)防腸道腫瘤等。
4、 益生菌的數(shù)量越多越好嗎？
市面上從30萬、50萬、100萬、50億、120億、300億活菌數(shù)含量的益生菌產(chǎn)品各不相同。不同含量的益生菌作用也不同，含量太少，進(jìn)入人體根本無法發(fā)揮作用。
體外研究和臨床試驗(yàn)證實(shí)，益生菌需具備足夠劑量才能夠發(fā)揮作用，劑量不同會導(dǎo)致效果差異明顯。如果劑量太少，可能在胃中就被強(qiáng)酸性的胃液給殺死了，到達(dá)腸道的活菌數(shù)量可能就不多了，無法發(fā)揮作用。
5、 喝酸奶可以補(bǔ)充益生菌嗎？
首先要了解益生菌和益生菌酸奶的定義。益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動(dòng)物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。
益生菌酸奶：添加了益生菌的酸奶，是指在純牛奶發(fā)酵制成傳統(tǒng)酸奶的基礎(chǔ)上添加了乳酸菌（一般以嗜酸乳桿菌和雙歧為主），在乳酸菌發(fā)酵過程中會產(chǎn)生的一系列有益人體的代謝產(chǎn)物外，其中還含有利于調(diào)節(jié)人體腸道微生態(tài)平衡的活性乳酸菌，所以被稱為益生菌酸奶。事實(shí)上，據(jù)調(diào)查，益生菌酸奶對補(bǔ)充益生菌的作用是收效甚微！
酸奶并不一定能補(bǔ)充益生菌，市場上有很多常溫酸奶，跟低溫酸奶相比，常溫酸奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后，再次經(jīng)過了熱處理，殺滅了酸奶中活的乳酸菌，因此，它可以在常溫下銷售和存放，但不能起到補(bǔ)充益生菌的作用。并且，酸奶中的很多益生菌沒有抵抗胃酸、膽汁及消化酶的能力，它們經(jīng)過胃、小腸，再到達(dá)大腸，活菌數(shù)量會進(jìn)一步降低。
所以，酸奶不是正經(jīng)的益生菌制劑，里面的益生菌數(shù)量、活性與益生菌制劑相差比較大，其中最主要的營養(yǎng)物質(zhì)還是鈣和蛋白質(zhì)。
6、如何選擇合適的益生菌產(chǎn)品
益生菌要選活菌。活菌才有戰(zhàn)斗力，只有安全地到達(dá)腸胃并存活，才能在體內(nèi)發(fā)揮作用。
7、 服用益生菌注意事項(xiàng)
建議早晚空腹服用益生菌，早上起床后，空腹喝一大杯溫開水，沖洗腸胃壁的垃圾，再吃益生菌，再喝點(diǎn)溫開水，這樣便于活菌快速進(jìn)入腸道壁定植下來。
抗生素會殺死益生菌，避免益生菌與抗生素同時(shí)服用。如果正在服用抗生素，應(yīng)該加大益生菌的劑量或者錯(cuò)開服藥時(shí)間，最好間隔2-3小時(shí)以上。
高溫會殺死益生菌，降低益生菌的功效，建議沖調(diào)益生菌的水溫不要過高，最好不要超過40℃。
8、 益生菌可以長期吃嗎？安全嗎？